Обилие потребительских товаров – хорошо или плохо ?

СССР — Всему Миру пример

 

Теперь только ленивый не ругает, не подвергает осмеянию порядков, которые господствовали в СССР. А , напрасно !
При советской власти существовал ГОСТ – строгий контроль за производством мясных, рыбных, молочных, хлебобулочных товаров и.т.д . И продукты , если кто еще помнит, были не только безопасны, но и вкусны. Колбасу и тушенку делали из настоящего мяса. Рыбные консервы производились не из хвостов и голов и мутной жидкости неопределенного цвета, а из настоящей рыбы, будь-то треска , лосось, камбала или даже килька. А, молочные продукты – вспомните – вологодское масло, сыры, кефир в стеклянных бутылках, варенец, молоко топленное … Ну , а о хлебе и говорить не приходится ! Такого высококачественного хлебы не выпекали нигде в мире.
пенза рынок --- re2ro.ru
Помню возвращалась я из Единец (Молдавия) в Москву на поезде, следовавшем из-за границы . С нами в купе ехал к родственникам в гости француз российского происхождения. Он на каждой остановке выскакивал на перрон , чтобы купить то пирожки, то фрукты, то курицу , то просто бутерброды . Восхищению его не было предела. «Таких продуктов во Франции нет » , – говорил он.
советский гастроном --- re2ro.ru

Дефицит в провинции

фотомодели шестидесятых -- www.re2ro.ru

фотомодели шестидесятых

Многие сейчас говорят о дефиците, который имел место в те времена. Да, был ! В больших городах он не ощущался. В провинции – да ! Широкого ассортимента не было . Но то , чего не было , можно было купить на рынке – и телятину, и кур, и кроликов и.т.д
Я и моя семья не всегда проживала в городе. Военнопромышленные предприятия находились , как тогда говорили , в «медвежьих углах» , т.е на довольно значительном расстоянии от больших городов. Мы находились вначале вблизи Пензы , затем Вышнего Волочка и дальше Великого Новгорода. В военных городках конечно же , не голодали.
16
Но по воскресным дням давали автобус, и если кто-то хотел чего-то докупить к своему столу , ездили в ближайшие города. Так, в Вышнем Волочке можно было купить прекрасные молочные продукты. Там был и большой выбор свежемороженной рыбы. Покупали морского окуня, филе трески. И цены были приемлемыми – от 60 -ти до 70-ти копеек. И , видимо, эта рыба вылавливалась в наших российских морях нашими российскими рыбаками. А равозился улов по городам и весям нашей огромной страны. А в Великом Новгороде можно было купить отличную свежую речную рыбу, а еще необыкновенно вкусные фирменные пряники. В Пензе на колхозном рынке покупали гусей , чудную говядину , вкусное сало, мед , деревенский творог .
С промышленными товарами были некоторые проблемы . Конечно же , не было одежды от Кордена . В промтоварных магазинах была одежда, которая устраивала не всех. Но был огромный ассортимент прекрасных материалов – драп, сукно , шелка и . т . д .
Работали ателье , где можно было пошить одежду по своему вкусу.

Таким образом, голодными мы не ходили и голыми – тоже.
Объявленная в СССР перестройка внесла много сумятицы в умы народа. Понимали, что происходит что-то не то , И это что-то определилось 1991 годом – распадом СССР и новыми общественными отношениями. Одним словом, пришел дикий капитализм. За дележкой госимущества – дикой приватизацией , кто думал о том , чем питается простой народ и вообще питается ли . О каких ГОСТ -ах кто-то вспомнил ! Единственное , что сделали «народные радетели» – что бы народ не взбунтовался и не помешал им разворовывать страну – пустили на наш рынок европейские и американские продукты самого низшего качества. И эти, с позволения сказать , продукты лавиной устремились в Россию. Покупали по бросовым цена – нам же продавали по выгодным для себя ценам. Резвились на нашей наивности и наживали уже в начале 90-х миллионные и миллиардные состояния .
То, что сейчас на санкции США и ЕС Россия ответила своими санкциями , отказавшись от импорта иностранных продуктов, думаю очень правильно. Народ станет здоровее .
Ну, и если наше правительство повернется лицом к российскому сельскому производителю , к российскому сельскому хозяйству, то проблемы с продовольственной безопасностью России просто перестанут существовать. И , вот , тогда, когда продовольственный рынок будет достаточно насыщен, думаю опять возникнут незаслуженно забытые ГОСТ -ы – самый строгий контроль за тем , что производят и что потребляет наш многострадальный народ .

Татьяна Штыкина  2014 (с)

Категория: КАЛЕЙДОСКОП

3 комментария .

  1. Аноним:

    Да хватит уже ныть про СССР ! Вы были вообще в провинции ? Я родом из Козельска. Если бы не было у бабки своего хозяйства, всю жизнь бы жрали колбасу из бумаги и сметану с водой. Блин твою мать ! Я на всю жизнь запомнил прилавки в мясных отделах с кусками желтого сала и банки с морской капустой. Очереди за «масло выбросили» и брючки типа «джинсы» модели прощай молодость! Союз им подавай с гостами. А рынки ??? Эти места кишели грузинами и узбеками , которые по три рубля за штуку продавали апельсинки и лимоныи ездили на новеньких волгах и носили на пальцах печатки ценою во всю мою пожизненную зарплату. Ничего не скажу о «сейчас» . Тоже , далеко не всем живется сладко. Но и обливаться розовыми соплями от «Страна , которую мы потеряли» я тоже не хочу.

  2. mig:

    Все вроде как правильно. Вот только иностранец русского происхождения —приврал. Бывал я в советское время за границей. Работал в Москонцерте. Много было поездок и во Францию и в ФРГ и еще много куда. Были там продукты в огромнейшем ассортименте и по ценам доступным даже с нашими нищенскими суточными. А уж о вкусе и говорить нечего. Не хочу впадать в гастрономические воспоминания , но француз врал. Наверное просто был голодным.

  3. hymnazix:

    Прочитал . Что -то захотелось жрать. Пойду сварю картохи и с селедкой. Да под рюмашку. И не нужен пармезан нам турецкий и паприка нам не нужна !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *